Überprüfen und sichern Sie das Wissen Ihrer Klasse zu den Bestandteilen unserer Nahrung mit einem spannenden, digitalen Quiz. Lassen Sie die Lernenden gegeneinander antreten, wenn es um Fragen geht wie „Wie sind Kohlenhydrate chemisch aufgebaut?“ oder „Welches Vitamin kann der Körper selbst herstellen?“.

• Klassenstufe: 7–10
• Dauer: 1–2 Unterrichtsstunden
• Kompetenzen: Die Lernenden
  • 1. erklären den chemischen Aufbau der Nahrungsbestandteile,
  • 2. erläutern die Funktion der Nahrungsbestandteile im Körper,
  • 3. nennen Lebensmittel, die bestimmte Nahrungsbestandteile enthalten,
  • 4. beschreiben den Einfluss der Nahrungsbestandteile auf den Stoffwechsel,
  • 5. nennen Maßnahmen für die Gesunderhaltung des Körpers.
• Thematische Bereiche: Ernährung, Nährstoffe, Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe, Blutzucker, Ballaststoffe

Innerhalb eines Quiz-Spiels lernen, wiederholen und sichern die Lernenden Inhalte zum Bau der Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße sowie zur Bedeutung von Vitaminen und Mineralstoffen. Das Spiel liegt in Form einer interaktiven PowerPoint vor, die projiziert werden kann. Die PowerPoint liegt einmal in einer bearbeitbaren Version (.pptx) für die Lehrkraft vor. Zusätzlich liegt das Spiel im Präsentationsmodus (.ppsx) für die Lerngruppe vor. Das Spiel kann in kleinen Gruppen oder im Plenum durchgeführt werden. In jedem Fall sollte die Lerngruppe in zwei gegeneinander antretende Gruppen eingeteilt werden. Zusätzlich wird ein Spielleiter bzw. eine Spielleiterin bestimmt, die das gesamte Spiel moderiert und die Antworten kontrolliert. Das Team mit der Person mit der kleinsten Schuhgröße (alternativ auch mit dem jüngsten Mitglied oder dem nächsten Geburtstag) beginnt. Es bestimmt das gewünschte Feld, indem es Kategorie und Punktzahl nennt, zum Beispiel „Kohlenhydrate 30“. Der Spielleiter bzw. die Spielleiterin entscheidet, ob die gegebene Antwort des Teams inhaltlich richtig ist. Bei korrekter Antwort erhält das Team die Punktzahl. Das Team, das nach Aufdecken aller Karten die meisten Punkte gesammelt hat, gewinnt.