Hauswirtschaft IV: Haushalten, Gesunderhalten und Ernähren

Grundkompetenzen und gemeinsame Erarbeitung verschiedener Gerichte

Blick ins Material

Hauswirtschaft IV: Haushalten, Gesunderhalten und Ernähren

Grundkompetenzen und gemeinsame Erarbeitung verschiedener Gerichte

Typ:
Unterrichtseinheit
Umfang:
174 Seiten (74,8 MB)
Verlag:
Park Körner
Auflage:
(2018)
Fächer:
Hauswirtschaft, AWT
Klassen:
7-10
Schultyp:
Gymnasium, Berufsschule, Hauptschule, Realschule

Das vorliegende Modul ist mit 15 Unterrichtseinheiten für den Einsatz im hauswirtschaftlich-sozialen Bereich konzipiert. Es handelt sich um eine Fortsetzung des Moduls Hauswirtschaft I (Best. Nr. 3590), die Verwendung ist jedoch inhaltlich unabhängig möglich. Es werden Grundkompetenzen eingeführt und verschiedene Gerichte gemeinsam erarbeitet.

Neben Arbeits- und Lösungsblättern werden verschiedene zusätzliche Materialien zur Veranschaulichung zur Verfügung gestellt. Eine ausführliche Übersicht für jede Unterrichtseinheit erleichtert der Lehrkraft die Arbeit.

Inhaltsverzeichnis:
  • Chili con Carne / Verkaufsstrategien im Supermarkt
  • Schinken-Käsetaschen / Lebensmittelkennzeichnung
  • Apfelküchle / Handelsklassen von Äpfeln
  • Asianudeln mit gebratenem Ei / Einkauf von Eiern
  • Fleischbällchen mit Rahmnudeln / Umgang mit Hackfleisch
  • Partysuppe / Kurzarbeit
  • Party-Pizza / Müllvermeidung beim Einkauf
  • Bandnudeln mit Currysoße / Mülltrennung
  • Mexikanischer Salat / Ernährungssituation heute
  • Hamburger mit Kartoffelwürfeln / Ernährungspyramide
  • Müsli mit Obst / Nährstoffe
  • Chinapfanne / Nährstoffschonende Verarbeitung
  • Spaghetti mit Pesto / Kräuter
  • Gyros im Pitabrot / Kurzarbeit
  • Risotto / Selbstständiges Erarbeiten

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Material-Nr.: 70792

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