Die Arbeitsaufträge, differenziert in drei verschiedene Niveaustufen, werden in verschiedenen Sozialformen (Einzel-, Partner- & Gruppenarbeit) erarbeitet. Die Kopiervorlagen sind optimal geeignet zum selbstständigen Arbeiten in der Freiarbeit, zum Stationenlernen oder für die Projektarbeit. Die Unterrichtseinheit ist mit Lösungen – auch zur Selbstkontrolle – ausgestattet.

Die sehr komplexe Mikroanatomie, Physiologie und Biochemie hinter der Atmung sowie der Fotosynthese wird anschaulich dargestellt. Es wird verdeutlicht, dass die Hauptaufgabe der Atmung nicht nur die bloße Aufnahme von O2 und Abgabe von CO2 ist, sondern auch in der Energiegewinnung besteht. Dabei fungiert der Citratzyklus als zentrales Thema.

Des Weiteren enthält die Lernwerkstatt ein Kapitel, über die Vorgänge der anaeroben Zellatmung. Zum Üben und Festigen des Stoffes bietet das Buch neben verschiedenen Aufgabenstellungen auch zahlreiche Mitmachbeispiele an.

• Was versteht man unter der Atmung?
• Anatomie der Atmung bei Säugetieren
• Die aerobe Zellatmung
  • Die Glykolyse und die Oxidative Decarboxylierung
  • Die „Kraftwerke“ der Eukaryoten und der Citratzyklus
  • Wie läuft der Citratzyklus ab?
  • Ort des Citratzyklus bei Prokaryoten
  • Die Atmungskette
• Die anaerobe Zellatmung
  • Die Milchsäuregärung
  • Die alkoholische Gärung
• Die Fotosynthese

Mit Lösungen – auch zur Selbstkontrolle.