Dieses Unterrichtsmaterial stellt die zentralen Gruppen der Nährstoffe und ihre Funktionen vor. Verschiedene Aufgabenformate und der motivierende Spielcharakter helfen den Schülerinnen und Schüler, sich eigenmotiviert mit den Bestandteilen unserer Ernährung auseinanderzusetzen.

Der Escape Room ist sowohl für Einzel- als auch Partner- und Gruppenarbeit geeignet und motiviert die Lerngruppe durch unterschiedliche Medien und Differenzierungen, sich mit dem Thema selbstständig auseinanderzusetzen und ohne Input der Lehrperson die Lösungen zu finden.

Das Material eignet sich auch zum Lernen und Üben zuhause und kann von den SchülerInnen eigenständig eingesetzt werden.

• Didaktisches Vorwort und Spielanleitung
• Escape Room mit Arbeitsblättern und Lösungen zu:
  • Eiweiß
  • Kohlenhydrate
  • Fette
  • Vitamine
  • Mineralstoffe
• Erklärvideos