Mehrere Arten der Hühner- und Entenvögel wurden domestiziert, sie tauchen als Gestalten in Mythen, Märchen, und Comics auf, und ihr Fleisch, ihre Eier und ihre Federn werden genutzt. Auch Gänse, Schwäne, Fasane und Rebhühner gehören dazu. Die Entwicklung, die alten Rassen und die Tierhaltung werden ebenfalls besprochen. Die Hühner sind ausführlich dargestellt, doch die Themen Ei, Fortpflanzung, Gefieder usw. gelten natürlich auch für das andere Federvieh.

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Mit Lösungen – auch zur Selbstkontrolle.