Dieser Beitrag kann als Klausur zum Thema „Sinnesphysiologie“ nach Besprechung neurobiologischer Grundlagen eingesetzt werden. Er beschäftigt sich mit der Signaltransduktion in Sinneszellen am Beispiel „Schmecken“.

• Methodisch-didaktische Hinweise
• Material
  • M 1: Geschmacksrezeptorzellen
  • M 2: Erregung eines Bitterrezeptors
  • M 3: Künstliche Zunge
• Lösungsvorschläge

• Niveau: weiterführend
• Fachlicher Bezug: Neurobiologie, Zellbiologie
• Methode: Klausur (90 Minuten)
• Basiskonzepte: Struktur und Funktion, Regelung und Steuerung
• Erkenntnismethoden: beschreiben, Phänomene erfassen, Konzepte anwenden, Darstellungen verwenden
• Kommunikation: erklären, Fachsprache verwenden
• Inhalt in Stichworten: Geschmackssinn, Sinneszellen, second-messenger-Prinzip, Rezeptorpotenzial, Signaltransduktion