Diese Unterrichtseinheit ist der erste Teil einer Einführung in die organische Chemie. Behandelt werden folgende Themen:

• 1. Kohlenwasserstoffe
• 2. Alkane
• 3. Physikalische Eigenschaften von Alkanen
• 4. Kohlenwasserstoffe als Energieträger
• 5. Alkene
• 6. Alkine
• 7. Kohlenstoffkreislauf und Treibhauseffekt
• 8. Halogenalkane
• 9. Chemische Reaktionen
• 10. Alkene – Vom Monomer zum Polymer
• 11. Silicium

Zu jedem Kapitel gibt es eine Hinführung, die das entsprechende Wissen zusammenfasst, ein oder mehrere Arbeits- und Lösungsblätter mit Übungsaufgaben, eine zusammenfassende Folie, eine Lernzielkontrolle und weiterführende Internetlinks. Didaktische Hinweise für die Lehrkraft beschreiben u.a. die grundlegenden Versuche.