Kochen nach Bildfolgen: Rezepte für 14- bis 16-Jährige

Einkaufslisten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Kochgruppen von 4-16 Personen

Blick ins Material

Kochen nach Bildfolgen: Rezepte für 14- bis 16-Jährige

Einkaufslisten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Kochgruppen von 4-16 Personen

Typ:
Unterrichtseinheit
Umfang:
64 Seiten (15,3 MB)
Verlag:
Kohl Verlag
Autor:
Bär, Anja / Stolz, Ulrike
Auflage:
(2016)
Fächer:
Hauswirtschaft, Fachübergreifend
Klassen:
9-10
Schultyp:
Gymnasium, Berufsschule, Gesamtschule, Hauptschule, Realschule

Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptspeisen, Süßspeisen und Desserts, Organisationspläne verfassen.

Die Rezepte dieser Unterrichtseinheit richten sich speziell an die Jahrgangsstufen 9 und 10. Einfache und zugleich ansprechende Rezepte sind mit Fotos Schritt für Schritt erklärt. Zusätzlich beinhaltet jede Einheit eine separate Einkaufsliste für Gruppen von vier bis 16 Personen.

Inhaltsverzeichnis:

Suppen
  • Grießklößchen in Brühe
    • Schülerseite mit Aufgaben
    • Fotoanleitung
    • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste
  • Gemüsebrühe
    • Schülerseite mit Aufgaben
    • Fotoanleitung
    • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste
  • Hühnersuppe
    • Schülerseite mit Aufgaben
    • Fotoanleitung
    • Lösungsseiten mit Rezept & Einkaufsliste
Salate
  • Couscous-Gemüsesalat
    • Schülerseiten mit Aufgaben
    • Fotoanleitung 19 – 20
    • Lösungsseiten mit Rezept & Einkaufsliste
  • Feldsalat mit Kracherle und Speck (alternativ mit Ziegenkäse)
    • Schülerseite mit Aufgaben
    • Fotoanleitung
    • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste
Hauptgerichte
  • Köttbullar mit Reis
    • Schülerseiten mit Aufgaben
    • Fotoanleitung
    • Lösungsseiten mit Rezept & Einkaufsliste
  • Schweinefilet im Speckmantel
    • Schülerseite mit Aufgaben
    • Fotoanleitung
    • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste
  • Käsespätzle
    • Schülerseite mit Aufgaben
    • Fotoanleitung
    • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste
  • Lachsnudeln mit Brokkoli-Karottengemüse
    • Schülerseite mit Aufgaben
    • Fotoanleitung & Einkaufsliste
    • Lösungsseite mit Rezept
Backen
  • Backwurm
    • Schülerseiten mit Aufgaben
    • Fotoanleitung
    • Lösungsseiten mit Rezept & Einkaufsliste
  • Gesunde Nussschnecken
    • Schülerseiten mit Aufgaben
    • Fotoanleitung
    • Lösungsseiten mit Rezept & Einkaufsliste
Desserts
  • Mousse au Chocolat
    • Schülerseite mit Aufgaben
    • Fotoanleitung
    • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste
  • Panna cotta mit Himbeersoße
    • Schülerseiten mit Aufgaben
    • Fotoanleitung 62
    • Lösungsseiten mit Rezept & Einkaufsliste

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Material-Nr.: 66467

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