Struktur-Eigenschafts-Beziehungen von unverzweigten Alkanen

Mit Gefährdungsbeurteilungen

Blick ins Material

Struktur-Eigenschafts-Beziehungen von unverzweigten Alkanen

Mit Gefährdungsbeurteilungen

Typ:
Unterrichtseinheit
Umfang:
16 Seiten (3,1 MB)
Verlag:
RAABE Fachverlag für die Schule
Auflage:
(2015)
Fächer:
Chemie
Klassen:
9-13
Schultyp:
Gymnasium

Diese Unterrichtseinheit eignet sich dazu, in der 9./10. Klasse bzw. in der Sekundarstufe II schülerorientiert den Zusammenhang zwischen den Stoffeigenschaften der Alkane (Siedetemperatur, Viskosität, Entflammbarkeit) und der Kettenlänge zu erarbeiten.

Dazu werden die Van-der-Waals-Kräfte als intermolekulare Wechselwirkung zwischen unpolaren Molekülen eingeführt. Voraussetzung für die Bearbeitung der Unterrichtsmaterialien sind Kenntnisse bezüglich der Elektronenpaarbindung und der homologen Reihe der Alkane.

Dauer: 3 Unterrichtsstunden

Materialübersicht:
  • Entflammbarkeit verschiedener Alkane – Gruppe A
  • Viskosität verschiedener Alkane – Gruppe B
  • Informationstext „Eigenschaften der Alkane“
  • Tippkarten zur Erklärung der Versuchsbeobachtungen
  • Arbeitsaufträge für die Austauschrunden des Kugellagers (für die Lehrkraft)
  • Überprüfungsaufgabe: Siedetemperaturen der Alkane
Kompetenzen: Die Schülerinnen und Schüler können …*
  • Zusammenhänge zwischen Molekülbau und Eigenschaften (Viskosität, Siedetemperatur, Entflammbarkeit) von organischen Stoffen (Alkanen) mithilfe geeigneter Bindungsmodelle beschreiben und erklären.
  • einfache qualitative Experimente durchführen und protokollieren.
  • in erhobenen Daten Trends, Strukturen und Beziehungen finden, diese erklären und daraus geeignete Schlussfolgerungen ziehen.
  • geeignete Modelle zur Beantwortung chemischer Fragestellungen nutzen.
  • chemische Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache und mithilfe von Modellen beschreiben und erklären.
  • ihre Versuchsergebnisse in angemessener Form protokollieren sowie situationsgerecht und adressatenbezogen präsentieren.
  • fachlich korrekt und folgerichtig argumentieren.
Der Beitrag enthält Materialien für:
  • offene Unterrichtsformen (Kugellager)
  • Schülerversuche
  • Material zur Differenzierung (Tippkarten, niveaudifferenziertes Arbeitsmaterial)

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Material-Nr.: 65113

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