Ester - Aromastoffe aus dem Labor "im Gleichgewicht"

Ein kompetenzorientiertes Klausurbeispiel für die Einführungsphase Grundkurs Chemie

Blick ins Material

Ester - Aromastoffe aus dem Labor "im Gleichgewicht"

Ein kompetenzorientiertes Klausurbeispiel für die Einführungsphase Grundkurs Chemie

Typ:
Klausur
Umfang:
8 Seiten (0,4 MB)
Verlag:
RAABE Fachverlag für die Schule
Auflage:
(2014)
Fächer:
Chemie
Klassen:
11-13
Schultyp:
Gymnasium

Ablaufende Reaktionen formulieren, Graphen interpretieren und das Massenwirkungsgesetz angeben: Am Beispiel eines Esters finden Sie hier eine kompetenzorientierte Klausur mit Bewertungsschema. Die Klausur orientiert sich an den Vorgaben zum Zentralabitur und wurde nach den einheitlichen Prüfungsanforderungen im Fach Chemie erstellt.

Leitthema: Kohlenstoffverbindungen und Gleichgewichtsreaktionen

Aufgabenart: Aufgabe, die auf fachspezifischen und kompetenzorientierten Vorkenntnissen basiert / dokumentiertes Experiment

Bearbeitungszeit: 90 Minuten

Der Beitrag enthält Materialien für:
  • Klausur

Die Vorgaben zur Aufgabenkonstruktion der EPA sehen eine Kontextorientierung vor, die an der hier gezeigten Aufgabe am Beispiel der anwendungsbezogenen Untersuchung des Birnen-Aromastoffes Butansäurepentylester eingehalten ist.

Im Zusammenhang mit der Untersuchung des Gleichgewichtes eines Esters wird die Anwendung der Neutralisationstitration der Carbonsäure zur Berechnung des Gleichgewichtszustandes erwartet. Ferner sollen grafische Auswertungen bekannt und geübt sein, genauso die Berechnungen zum Massenwirkungsgesetz mit einer sachlogischen Interpretation der Ergebnisse.

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Material-Nr.: 61617

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