Dieses Material beinhaltet acht verschiedene Stationen zum Thema “Funktionelle Gruppen”. Es fördert sowohl das selbstständige Handeln als auch das physikalische Denken der Schüler/innen.

Dieses Material ist die Fortführung von “Funktionelle Gruppen: Von Alkoholen bis zu Kohlenhydraten”.

Die Methode des Stationenlernens ermöglicht einen binnendifferenzierenden Unterricht und macht individuelle Förderung möglich.

• Für den/die Lehrer/in: Didaktisch-methodische Hinweise zum Einsatz dieses Materials
• Für den/die Lehrer/in: Vorbereitung der Stationen
• Einführender Informationszettel für die Schüler
• Laufzettel
• Stationen einschließlich Lösungen:
1. Station 1: Carbonsäuren
2. Station 2: Spontaner Besuch
3. Station 3: Aminosäuren und Eiweiße
4. Station 4: Proteine – Baustoffe lebender Systeme
5. Station 5: Ester
6. Station 6: Fette
7. Station 7: Seifen
8. Station 8: Wie wirkt Seife?
• Abschlusstest: Kreuzworträtsel “Funktionelle Gruppen II”
• Lösung des Abschlusstestes