Die Unterrichtsstunden wurden in der in dieser Reihe üblichen Anordnung in Fundamentum, Addendum untergebracht.

Im Fundamentum findet man Themen, die man mit “klassisch” bezeichnen könnte, dazu gehören v.a. die Nährstoffe: Fette, Kohlenhydrate, Proteine. Im Addendum sind Ergänzungen zu diesen Inhalten untergebracht.

Inhalt:

Fundamentum

• Zucker – eine Einführung
• Glucose – Nachweis in Getränken
• Gewinnung von Stärke aus Kartoffeln
• Nachweis von Stärke in Lebensmitteln

Addendum 1

• Rübenzucker – ein Disaccharid

Addendum 2

• Der Nachweis von Kohlenhydraten in einem zuckerfreien Kaugummi mit der Molisch-Probe

Nur bei School-Scout haben Sie die Möglichkeit, einzelne Kapitel des Gesamtwerks: “Unterricht Chemie – Stundenbilder für die Sek I – Experimente Medien Band 11” zu solch günstigen Preisen zu erstehen!