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Biologie im Supermarkt

Mit der Klasse in den Supermarkt

Der Supermarkt als Erfahrungsfeld für den Biologieunterricht, ein lohnenswerter Ansatz, den dieser Band mit praktischen Vorschlägen durchführbar macht.

Hier ist Alltagsnähe gegeben, denn in Einkaufsmärkten und Kauflandschaften verbringen Jugendliche häufig einen guten Teil ihrer Freizeit. Dieser Teil der Umwelt wird hier verstärkt für die (biologische) Allgemeinbildung genutzt.

Der Band bietet praxisnah aufbereitete Unterrichtseinheiten, die in der Regel auf einer Doppelseite untergebracht sind.

Links stehen Informationen zum fachlichen Hintergrund und der Auswertung der Schülerarbeiten für die Lehrperson; rechts finden sich abwechslungsreiche Arbeitsblätter bzw. Aufgabensammlungen für die Schüler. Auf diese Weise kann man ohne aufwändige Vorbereitung in den Supermarkt-Unterricht einsteigen.

Typ:
Unterrichtseinheit
Umfang:
129 Seiten (3,6 MB)
Verlag:
Aulis
Autor:
Probst, Wilfried / Scharf, Karl-Heinz
Auflage:
(2002)
Fächer:
Biologie
Klassen:
5-10
Schultyp:
Gymnasium, Realschule

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(Nr. 17383)

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Typ Nr Titel Seiten Preis
29561 Mit der Klasse im Supermarkt: Fleisch, Fett, Eier, Tierfutter
  • Fleisch – Stück für Stück
  • Von welchen Tieren würdest du (kein) Fleisch essen?
  • Fettecken im Supermarkt
  • Eier
  • Eier – wo kommen sie her?
  • Fleischersatz
  • Futter für Haus- und Heimtiere

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22 ab € 4,49
29562 Mit der Klasse im Supermarkt: Gemüse, Obst und Südfrüchte
  • Äpfel – eine runde Sache
  • Exotische Früchte
  • Zitrusfrüchte
  • Die Ananasfrucht
  • Die Mangofrucht
  • Die Dattel
  • Die Papajafrucht
  • Die Banane – beliebteste Südfrucht
  • Was wird gegessen bei Salaten und Gemüsen?
  • Erbsen, Bohnen, Linsen – unsere wichtigsten Hülsenfrüchte
  • Keimlinge – die Vitaminspender
  • Soja – die besondere Hülsenfrucht

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34 ab € 5,99
29563 Mit der Klasse im Supermarkt: Getränke
  • Fruchtsäfte – Saft ist nicht gleich Saft
  • Rund um den Tee
  • Kaffee, die anregende Bohne
  • Brauchen wir Sportlergetränke?

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16 ab € 3,79
29564 Mit der Klasse im Supermarkt: Haltbarmachen von Lebensmitteln
  • Konserven
  • Konservierungsstoffe: Auf Entdeckungsreise
  • Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen – Sind die Lebensmittel nun ungenießbar?
  • Wenn sich Käse bewegt – Vorratsschädlinge an Nahrungsmitteln
  • Verfärbung von Lebensmitteln

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29565 Mit der Klasse im Supermarkt: Honig, Zucker, Süßwaren, Süßstoffe
  • Natürliche und künstliche Süßungsmittel
  • Zuckersüß
  • Oh wie lecker! Kochen mit Honig
  • Mandeln und Marzipan
  • Der Bienenstock als Apotheke

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18 ab € 3,99
29566 Mit der Klasse im Supermarkt: Käuferverhalten, Verkaufsstrategien, Vermischtes
  • Warentiere
  • Light-Produkte
  • Orientalische Spezialitäten
  • Eine Mahlzeit aus dem Prospekt
  • Die Gesundheitsecke im Supermarkt

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21 ab € 4,49
29567 Mit der Klasse im Supermarkt: Kartoffeln, Getreide
  • Getreidekörner
  • Das System der Nudeln
  • Kartoffeln
  • Vergleich von Tiefkühl-Pizzas

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16 ab € 3,79
29568 Mit der Klasse im Supermarkt: Kräuter und Gewürze
  • Küchenkräuter und Gewürze
  • Pfeffer aus Cayenne und Paprika
  • Unser tägliches Salz
  • Pfeffer & Co. – die scharfen Früchte

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29569 Mit der Klasse im Supermarkt: Milch und Milchprodukte
  • Milch ist gleich Milch – oder?
  • Was ist in der Milch?
  • Die Milch in der Tüte
  • Frischetest der Milch
  • Joghurt – Kefir – Sauermilch
  • Käsevielfalt

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