Aminosäurenachweis mit Ninhydrin
Ein Kriminalfall im Chemieunterricht
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- Typ:
- Unterrichtseinheit
- Umfang:
- 33 Seiten (1,5 MB)
- Verlag:
- RAABE
- Auflage:
- 1 (2024)
- Fächer:
- Chemie
- Klassen:
- 12-13
- Schulform:
- Gymnasium
Dieser Beitrag stellt einen differenten Zugang zum Kennenlernen einer Nachweisreaktion von Aminosäuren dar: den Ninhydrinnachweis. Mit einem originell-kreativen Einstieg werden die Schülerinnen und Schüler vor einen kleinen schulinternen Kriminalfall gestellt und müssen diesen chemisch-forensisch lösen. Spannung ist angesagt und Neugier wird geweckt!
Inhaltsverzeichnis:- Methodisch-didaktische Hinweise
- Ninhydrinreaktion (Demonstrationsversuch)
- Aufgaben
- Tafelbild
- Zeitungsartikel
- Aufgaben
- Lösungen
- Literatur
- Gefährdungsbeurteilung
